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제이씨스 오운 페린
JC’S OWN Ferine (Little Monster)

~~120,000~~원: 75,000원
와퐁에서 제시하는 특별한 가격입니다.

판매처
샹볼뮈지니와인샵
생산국가
호주
생산지역
호주 > 바로사벨리
와이너리
JC’S OWN
와인타입
레드와인
포도품종
그르나슈 Grenache
용량/알콜도수
750ml / 14.5%
수입사
모멘텀
수입사 권장가격
120,000원

당도
- Bone Dry
- Dry
- Off Dry
- Sweet
- Very Sweet

산도
- Low
- Medium Low
- Medium
- Medium High
- High

타닌
- Low
- Medium Low
- Medium
- Medium High
- High

바디
- Light
- Medium Light
- Medium
- Medium Full
- Full

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업체 이용 정보

판매처: 샹볼뮈지니 와인샵

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010-8289-8774

제이씨스 오운 페린

JC’S OWN Ferine (Little Monster)

• 호주 > 바로사벨리
• 그르나슈 Grenache

80~153년 된 올드바인 그르나슈(Grenache) 100%로 만든 리틀 몬스터(Little Monster)는 탄소 침용(Cabonic Maceration)을 하여 신선함과 생기발랄 과실 캐릭터가 살아 있으면서 집중도가 좋은 와인입니다.
알파벳 철자들이 모여 공룡 이미지를 표현한 라벨은, 다양한 알파벳 철자처럼 와인의 다양한 맛이 메이킹을 통해 하나의 맛으로 완성된다는 의미를 지니고 있습니다.

<생산 방법>

포도는 산화철인 섞인 모래토양에서 재배되며, 밤에 손수확 후 천연효모를 사용해 60일간 탄소침용 추출 및 발효 과정을 거칩니다.

발로 으깨는 과정 후 저온에서 1주일간 9~10년 사용한 프렌치 펀천에서 추가 추출 및 발효과정을 거칩니다

동일한 오크통에서 6개월간 추가 숙성 후 최소한의 이산화황을 사용,여과, 청칭과정 없이 병입하는 네추럴 와인입니다.

<테이스팅 노트>

매우 진한 적보라빛의 와인으로 자두, 블랙체리, 블루베리, 건포도, 라벤더, 제비꽃 등의 검은색 과실향과 꽃향기가 매력적입니다.

매우 깨끗하고 진한 와인으로 느껴지지만 시간이 지날수록 풍미가 매력적이며, 거칠지 않고 우아한 감촉과 여운, 적당한 산도와 균형이 좋아 숙성될수록 기대가 되는 와인입니다.

[비비노 평점 3.9]

드래그하여 이동하면 "거리뷰"를 볼 수 있습니다.

샹볼뮈지니와인샵: 주소서울특별시 마포구 연남동 월드컵북로6길 49; 연락처010-8289-8774

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제이씨스 오운(JC's Own) Wines는 '가장 혁신적이고 창의적인 와인메이커'로 평가받고 있는 와인메이커 제이슨 콜린스(Jaysen Collins)의 창의적이고 독자적인 와인 브랜드입니다.

제이씨스 오운은 기본적으로 내추럴 와인의 방식인 최소한의 간섭만으로 와인을 양조하며, 호주를 대표하는 와인산지인 바로싸 밸리의 뛰어난 떼루아와 잠재력을 와인에 담아 보여주고자 하는 철학을 담아내고 있습니다.

160살에 가까운 수령의 그르나슈 고목을 사용하여 만든 JC'S OWN의 '앵거스톤 풋힐 바로싸 그르나슈&오리지날레와 호주의 시그니처 블랜딩은 GSM(Grenache+Shiraz+Mataro)에 고몸의 쌩쇼를 섞어 만들어낸 '로킷'등 그 숙성력과 혁신적인 품질로 매년 출시 즉시 품절되며 유명세를 떨치고 있는 컬트 와인 브랜드 입니다.

특히 그가 만든 와인이 인기가 많은 이유중 하나는 그가 전 세계 각국을 여행하며 경험한 예술 작품들을 통해 영감을 얻어 디자인한 와인 라벨들 때문입니다.
각각의 와인들이 가진 캐릭터와 풍미 그리고 와인메이킹을 디자인으로 형상화해 와인병에 담아 더욱 매력적으로 다가옵니다.

제이씨스 오운 페린: 제이씨스 오운 페린, JC’S OWN Ferine (Little Monster)

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