조셉 까땅 소바주 알자스 리슬링
Joseph Cattin Sauvage Alsace Riesling

• 프랑스 > 알자스
• 리슬링 Riesling

뛰어난 산미. 미네랄 풍미와 함께
페트롤향은 리슬링의 전형적인 특징입니다. 
이 와인의 첫 향에서 그 매력적인 페트롤향이
느껴지고. 달콤한 시트러스와
열대과일, 흰 꽃의 풍미가 마지막을 장식합니다.
와인 입문자들은 다소 부담스러울수 있지만,
리슬링올 애정하는 마니아들에게 추천드립니다.

<테이스팅 노트>

옅은 그린빛이 감도는 골든 옐로우 색을 띕니다.
카모마일, 인동 덩굴, 잘 익은 감귤류 향이
두드러지며, 흰 꽃의 플로럴한 향도 옅게
느껴집니다.  특히 풍부한 시트러스 계열의
과일풍미와 신선한 산미가 깔끔한 스타일로
산뜻한 리슬링의 매력이 잘 표현되는
와인입니다.

 Voegtlinshoffen(뵈크틀린스호펜)에 위치한
메종 조셉 까땅의 역사는 무려 1720년으로
거슬러 올라갑니다.
프랑수아 까땅에 의해 시작하여 현재
12세대를 이어오며 알자스 역사의
상징이자 알자스를 대표하는 와이너리로
자리매김 하였습니다.

특히 1978년 Jacques와 Jean Marie가
주도적으로 운영을 맡으면서,
양조 설비와 와이너리를 최신화하고
60헥타르 이상 빈야드를 확장 하였습니다.

조셉까땅와이너리는
보다 현대적이면서도 전통적 가치를
계승하는 알자스의 가장 큰 가족경영
와이너리로 성장하였습니다.