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도멘 세라팡 쥬브레 샹베르탱
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도멘 세라팡 쥬브레 샹베르탱
Domaine Serafin Gevery Chambertin
350,000
199,000
와퐁에서 제시하는 특별한 가격입니다.
  • 판매처
    샹볼뮈지니와인샵
  • 생산국가
    프랑스
  • 생산지역
    프랑스 > 부르고뉴 > 쥬브레 샹베르탱
  • 와이너리
    도멘 세라팡
  • 와인타입
    레드와인
  • 포도품종
    피노누아 Pinot Noir 100%
  • 용량
    750ml
  • 수입사
    비노파라다이스
  • 수입사 권장가격
    350,000원
  • 당도
    • Bone Dry
    • Dry
    • Off Dry
    • Sweet
    • Very Sweet
  • 산도
    • Low
    • Medium Low
    • Medium
    • Medium High
    • High
  • 타닌
    • Low
    • Medium Low
    • Medium
    • Medium High
    • High
  • 바디
    • Light
    • Medium Light
    • Medium
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    • Full
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  • 구매수량 199,000원
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상품 사용 정보

「주류의 통신판매에 관한 명령위임 고시」 제3조에 따라, 스마트오더 방식의 주류 통신판매를 하고 있습니다. 결재된 와인의 대면 인도에 관한 사항은 해당업체로 문의 주시기 바랍니다.

업체 이용 정보

판매처: 샹볼뮈지니 와인샵

https://bit.ly/3dE2eQC

전화번호: 010-8289-8774



도멘 세라팡 쥬브레 샹베르탱

Domaine Serafin Gevery Chambertin

• 프랑스 > 부르고뉴 > 쥬브레 샹베르탱
• 피노누아 Pinot Noir


오크통의 마법사 도멘 세라팡
크리스티앙 세라팡은 폴란드 이민의
후예로, 아버지가 사들여 놓았던 밭의
이름을 도멘 세라팡으로 명명하고 1988년
부터 본격적으로 와인을 생산하기 시작
하였습니다. 1990년대 연속적으로
성공적인 빈티지를 생산하며 명성을
얻었고, 이후로도 꾸준히 최고의
와인을 생산해내고 있었습니다.
일부 평론가들은 '세라팡이 2001년
자신의 외아들인 미카엘을 교통사고로
잃는 아픔을 겪은 후 품질이 더 좋아졌다'며
개인 아픔을 극복하기 위해
와인 만들기에 더 전념한 결과로
평가하고 있습니다.
그는 오크통 사용법에 정평이 나있어
'오크통의 마술사'라고 불리우는데
오래된 포도나무에서 수확한 포도와
최하 14개월 이상의 오크통 숙성을
통해 뛰어난 응축감과 복합적인 풍부함
모두를 잡아내고 있습니다.

<생산방법>

크리스티앙의 양조 철학은 오래된
포도나무에서 아주 한정된 수확 후,
너무 낮지 않은 온도로 발효하여 과즙과
색깔이 충분히 갖춰진 육질 있는 와인을
만들어내는 것으로, 손으로 직접
수확한 후 선별하여 저온에서 침용하며,
발효 시 포도 껍질과 발효 전 짜낸
포도즙을 적당히 섞어 준 후,
15~20일간 발효 및 100%
새 오크통에서 14~20개월
숙성을 시킵니다.


<테이스팅 노트>

붉은 과일 아로마가 제일 먼저
올라옵니다.  점점 숲의 향기와
땅 내음이 나면서 살짝 송로버섯 향도
느낄 수 있습니다.  입안 전체를
가득 메우는 다양한 풍미가
매혹적인 와인입니다.

찾아오시는 길
드래그하여 이동하면 "거리뷰"를 볼 수 있습니다.
샹볼뮈지니와인샵
주소서울특별시 마포구 연남동 월드컵북로6길 49
연락처010-8289-8774
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